World's 50 most delicious foods
Some foods you eat to stay alive, others you eat because not to would be a crime. Here are those foods worth traveling the world to gorge on
By CNNGo staff 21 July, 2011
Hot on the heels of the world’s most talked-about restaurant – NEXT by chef Grant Achatz turning from Escoffier into Thai Restaurant , CNN has now named THAI MASSAMAN CURRY as the world’s most delicious food, beating out arguably more ‘famous’ dishes like PIZZA, SUSHI, CHOCOLATE and PEKING DUCK (#2 – #5 respectively)!
In fact, Thai Food features prominently on the list with the ubiquitous “TOM YUM GOONG” coming in at #8, “NARM TOK MOO” (literally ‘Waterfall Pork’ because of the Pig’s Blood dressing) , a favorite of yours truly, at #19 and SOM TUM , aka. Papaya Pok-Pok ( onomatopoeic name for the sound of a pestle beating up on the mortar ) at #46.
็Highly recommended by World Travel, whenever you and your family visit Thailand, don't hesitate to join Thai Food Class...one of the best Thai Food Class in Bangkok is Banpai Cooking School. Also pick up the best choice to your interest tours and activities in Thailand.
1. Massaman curry, ThailandEmphatically the king of curries, and perhaps the king of all foods. Spicy, coconutty, sweet and savory, its combination of flavors has more personality than a Thai election.
Even the packet sauce you buy from the supermarket can make the most delinquent of cooks look like a Michelin potential. Thankfully, someone invented rice, with which diners can mop up the last drizzles of curry sauce.
“The Land of Smiles” isn’t just a marketing catch-line. It’s a result of being born in a land where the world’s most delicious food is sold on nearly every street corner.
8. Tom yum goong, ThailandThis Thai masterpiece teems with shrimp, mushrooms, tomatoes, lemongrass, galangal and kaffir lime leaves.
Usually loaded with coconut milk and cream, the hearty soup unifies a host of favorite Thai tastes: sour, salty, spicy and sweet. Best of all is the price: cheap.
19. Nam tok moo, Thailand
Grilled pork combined with lemon juice, green onions, chili, mint sprigs, fish sauce and toasted rice.
Legend has it the blood from the meat along with the dressing inspired some happy carnivore to name this brilliant dish “waterfall (nam tok moo) meat.”
46. Som tam, ThailandTo prepare Thailand’s most famous salad, pound garlic and chilies with a mortar and pestle. Toss in tamarind juice, fish sauce, peanuts, dried shrimp, tomatoes, lime juice, sugar cane paste, string beans and a handful of grated green papaya.
Grab a side of sticky rice. Variations include those made with crab (som tam boo) and fermented fish sauce (som tam plah lah), but none matches the flavor and simple beauty of the original.
1 Massaman curry, Thailand (แกงมัสมั่น)
2 Neapolitan pizza, Italy
3 Chocolate, Mexico
4 Sushi, Japan
5 Peking duck, China
6 Hamburger, Germany
7 Penang assam laksa, Malaysia
8 Tom yum goong, Thailand (ต้มยำกุ้ง)
9 Ice cream, United States
10 Chicken muamba, Gabon
11 Rendang, Indonesia
12 Shepherd’s pie, Britain
13 Corn on the cob, global
14 Donuts, United States
15 Kalua pig, United States
16 Egg tart, Hong Kong
17 Lobster, global
18 Kebab, Iran
19 Nam tok moo, Thailand (หมูน้ำตก)
20 Arepas, Venezuela
21 Croissant, France
22 Brownie and vanilla ice cream, global
23 Lasagna, Italy
24 Champ, Ireland
25 Butter garlic crab, India
26 Fajitas, Mexico
27 Montreal-style smoked meat, Canada
28 Pho, Vietnam
29 Ohmi-gyu beef steak, Japan
30 Goi cuon (summer roll), Vietnam
31 Parma ham, Italy
32 Ankimo, Japan
33 Fish ‘n’ chips, Britain
34 Maple syrup, Canada
35 Chili crab, Singapore
36 Texas barbecue pork, United States
37Chicken parm, Australia
38 French toast, Hong Kong
39 Ketchup, United States
40 Marzipan, Germany
41 Stinky tofu, Southeast Asia
42 Buttered toast with Marmite, Britain
43Tacos, Mexico
44 Poutine, Canada
45 Chicken rice, Singapore
46 Som tam, Thailand (ส้มตำ)
47 Seafood Paella, Spain
48 Potato chips, United States
49 Masala dosa, India
50 Buttered popcorn, United States
Read more: World’s 50 most delicious foods #3 | CNNGo.com
Chiangmai Hotel Recommendation and List
Chiangrai Hotel Recommendation and List
Bangkok Hotel Recommendation and List
Phuket Hotel Recommendation and List
Central and North of Thailand Hotel Recommendation and List
Chiangmai, Chiang rai, Mae Hong Son, Pai , Nan, Sukhothai - Thailand:
Taxi, Tour services and Trip Advisor
Contact Person: Patrick 081 617 2116 (oversea call ++66 81 617 2116)
เพ็ญนภา (แก้ว) 081 498 0613(จากต่างประเทศ ++66 81 498 0613)
E-mail: neomart@gmail.com
Information recap by http://sfreelife.com
มัสมั่น อาหารที่อร่อยที่สุดในโลก จัดโดย CNN Go (World’s 50 most delicious foods 2011)
Posted on 23 กรกฎาคม, 2011 by kajarp
เว็บไซท์ CNNgo.com (21 July 2011) จัดอันดับ อาหารที่อร่อยที่สุดในโลก 50 รายการ โดยที่ แกงมัสมั่น ของไทย เป็นที่หนึ่งในโลก
นอกจากนี้ยังมีอาหารไทยอีก 3 รายการ คือ ต้มยำกุ้ง ติดอันดับ 8, น้ำตกหมู (หมูน้ำตก) ติดอันดับ 19 และ ส้มตำ ติดอันดับ 46
ชวนให้นึกถึง กาพย์เห่เรือ บทหนึ่ง ที่ต้องท่องจำในสมัยเรียนชั้นประถม
พระราชนิพนธ์ โดย พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย รัชกาลที่ ๒
พระราชนิพนธ์ให้ สมเด็จพระศรีสุริเยนทราบรมราชินี หรือเจ้าหญิงบุญรอด
• เห่ชมเครื่องคาว
๏ แกงไก่มัสมั่นเนื้อ นพคุณ พี่เอย
หอมยี่หร่ารสฉุน เฉียบร้อน
ชายใดบริโภคภุญช์ พิศวาส หวังนา
แรงอยากยอหัตถ์ข้อน อกให้หวนแสวง ๚
๏ มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้อนแรง
ชายใดได้กลืนแกง แรงอยากให้ใฝ่ฝันหา
๏ ยำใหญ่ใส่สารพัด วางจานจัดหลายเหลือตรา
รสดีด้วยน้ำปลา ญี่ปุ่นล้ำย้ำยวนใจ
๏ ตับเหล็กลวกหล่อนต้ม เจือน้ำส้มโรยพริกไทย
โอชาจะหาไหน ไม่มีเทียบเปรียบมือนาง
๏ หมูแนมแหลมเลิศรส พร้อมพริกสดใบทองหลาง
พิศห่อเห็นรางชาง ห่างห่อหวนป่วนใจโหย
๏ ก้อยกุ้งปรุงประทิ่น วางถึงลิ้นดิ้นแดโดย
รสทิพย์หยิบมาโปรย ฤๅจะเปรียบเทียบทันขวัญ
๏ เทโพพื้นเนื้อท้อง เป็นมันย่องล่องลอยมัน
น่าซดรสครามครัน ของสวรรค์เสวยรมย์
…
กาพย์จาก หนังสือ : ประชุมกาพย์เห่เรือ กองวรรณคดีและประวัติศาสตร์ กรมศิลปากร
ข้อมูลสรุปโดย http://etatjournal.wordpress.com
แนะนำ โรงแรมดีๆ ของจังหวัดเชียงใหม่
แนะนำ โรงแรมดีๆ ของจังหวัดเชียงราย
แนะนำ โรงแรมดีๆ ของกรุงเทพ
แนะนำ โรงแรมดีๆ ของจังหวัดภูเก็ต
แนะนำ โรงแรมดีๆ ของภาคเหนือและภาคกลาง
เชียงใหม่ เชียงราย แม่ฮ่องสอน ปาย น่าน สุโขทัย - บริการเที่ยวทั่วไทย แท็กซี่ จัดทัวร์ พร้อมทั้งให้คำแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ จองตั๋วเครื่องบินราคาถูก จองที่พัก
ติดต่อ เพ็ญนภา (แก้ว) 081 498 0613
อีเมล์: neomart@gmail.com
No comments:
Post a Comment