The Olive Tree on Thursday, August 22, 2013 at 7:00 PM.

The Dining Out Group

Coordinated  By Paul & Nop

Dinner at Pun Pun Guest House was a fun evening. There ain’t none of this fancy trendy hoite cuisine. It was down home American food with huge portions. John, the owner, was his usual gregarious self making sure the staff was attentive. The service was very good with the food coming out for everyone at the same time. This is a rarity in Thailand.  Thank you, John for a very good evening.                                                              Photos by Nop: https://picasaweb.google.com/117177284239196422964/20130808DiningOutPunPun#

All reservations must be sent to diningoutcnx@hotmail.comonly and reservations and cancellations must be in by 8:00PM (20:00) the night before the event. Please give the number in your party. “No shows” and people that show up without reservations or a different number of people than reserved will be deleted from the mailing list for six months. A confirmation will be sent when reservation is received. If you don’t receive a confirmation within 48 hours please, reserve again at:   diningoutcnx@yahoo.com

Our next event will be at The Olive Tree This will be onThursday, August 22, 2013 at 7:00 PM.

Review:

The Olive tree

Comment: A gorgeous restaurant on the moat, The Olive Tree serves up scrumptious and authentic Middle Eastern fare. The décor is exotic with a charming downstairs dining room seating large groups as well as intimate couples while the sumptuous second floor lounge could be set in a bazaar in Marrakesh: all velvet ottomans, massive print sofas, antique tables and Middle Eastern art, perfect for a loungy after dinner drink…or two. If you have gorged yourself on a selection of mezze, chicken tajine with dried fruits, roast lamb with couscous, chicken liver with raisin and brandy and still hanker for more, sign up for a one day cooking class. There you can learn the art of Middle Eastern cuisine and wow your friends from your very own kitchen. Chef Zahavit of Jerusalem Falafel has been serving up her food here in Chiang Mai since 1991 and this latest incarnation looks like it is going to be around for a long while.
Open Saturdays - Thursdays, lunch 11 a.m. - 3 p.m.,
dinner 5 p.m. - 11p.m. (closed on Fridays)

Address: 29/7 Moon Muang Road (just up from the Rachamankha corner)
Time Open: -
Telephone: 053 271 196 

Website: https://www.facebook.com/TheOliveTreeChiangmai

Paul’s Review:

Food Quality     7

Service             7

Ambiance          7     

Value                        6

Average meal excluding alcohol 450 baht per person.

Directions:

From Taphae Gate on the outside of the moat go south to your first right turn inside the moat.  You make another right turn and The Olive Tree is about 50 meters on your left. It’s a Moroccan looking décor out front.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~*****~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
If you would like to cancel your subscription to the “Dining OutGroup”, click reply, type in the subject “unscribe”, click send.

“Pickles” on Thursday, September 5, 2013 at 7:00 PM.

The Dining Out Group

Coordinated  By Paul & Nop

The evening at the “Olive Tree” was fun. The group was small (7) and everybody was congenial and the Dining Out Group is much more than only dining. The socializing is a big part of it.

Photos from our last outing at “The Olive Tree” by Nop:

https://picasaweb.google.com/117177284239196422964/20130822DiningOutOliveTree#

We are going on Holiday. This will be the last Dining Outuntil October 24, 2013.

All reservations must be sent to diningoutcnx@hotmail.comonly and reservations and cancellations must be in by 8:00PM (20:00) the night before the event. Please give the number in your party. “No shows” and people that show up without reservations or a different number of people than reserved will be deleted from the mailing list for six months. A confirmation will be sent when reservation is received. If you don’t receive a confirmation within 48 hours please, reserve again at:   diningoutcnx@yahoo.com

Our next event will be at “Pickles” This will be on Thursday, September 5, 2013 at 7:00 PM.

Reviews:

Pickles Pickles: Amazing Corn Beef!     From “City Life” Nov 28, 2012 Blog Pickles serves up traditional American corn beef sandwiches which are becoming legendary. Chiang Mai is heaven for many expats who come here to live or retire. Wherever you go, in the city, or even in the satellite towns, you always see foreigners: Indians, Koreans, farang, Chinese, Japanese, Arab…they come from everywhere, walking around, all colourful. Some have moved here to buy houses, some live in condos. Some moo baan are so full of farang you forget you are in Thailand anymore. Pickles is one of Chiang Mai's best kept secrets. The restaurant, which can take a bit of finding, sells outrageously large, incredibly delicious sandwiches, along with many other dishes including pork chops, pizzas, salads. But if you enjoy your meat you have to try their corned beef sandwich. The owner of Pickles has for a long time been making his own corned beef, which has become so popular he now sells it in bulk. Not only is the beef perfect, but the portion would make any man with a big appetite happy. They also serve beers and other drinks and have cable TV. If you haven't yet been to Pickles, then you should go there now! Open Tuesdays to Sundays, closed on Mondays, 10 a.m. - 8 p.m. 18/3 Ku Tao Soi 3, Chang Phuek 089 637 0835

Paul’s Review:

Food Quality     8

Service             7

Ambiance          5     

Value                        6

Average meal excluding alcohol 450 baht per person.

Directions:

From Chang Phuek Gate go north on Chang Phuek Road towards the Super Highway and go past the Mercure Hotel that will be on your left. Turn right on the first soi past the hotel. Go to the first cross street and turn left. Follow until you see a street on your left coming in to make a “T” intersection. Pickles is about 40 meters past that on the right. I suggest turning left at the “T” junction and parking there and walking over. Pickles is on a narrow street that makes it difficult to park.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~*****~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Saenkham Terrace Thursday, November 7, 2013 at 7:00 PM

The Dining Out Group

Coordinated  By Paul & Nop

Photos from our last outing at “Pickles” by Nop:

https://picasaweb.google.com/117177284239196422964/20130905DiningOutPickle#

All reservations must be sent to diningoutcnx@hotmail.comonly and reservations and cancellations must be in by 8:00PM (20:00) the night before the event. Please give the number in your party. “No shows” and people that show up without reservations or a different number of people than reserved will be deleted from the mailing list for six months. A confirmation will be sent when reservation is received. If you don’t receive a confirmation within 48 hours please, reserve again at:   diningoutcnx@yahoo.com

Our next event will be at Saenkham Terrace Restaurant.This will be on Thursday, November 7, 2013 at 7:00 PM. Confirmations will not be sent until October 21, 2013

Reviews:

This review is from the Chiang Mai Mail  October 2004 so please ignore the prices

Saenkham Terrace Restaurant Close to being the ‘ultimate’ Lanna experience There is a very strong ‘push’ in the North towards maintaining the cultural heritage of the Lanna kingdom. This is an important factor in maintaining the differences between Chiang Mai in particular, and the central Bangkok and southern regions. Chiang Mai is not another Bangkok in a rural region. Chiang Mai has its own distinct character, and this should be promoted and maintained. This is the rationale behind the Saenkham Lanna Terrace Restaurant. We last reviewed this restaurant almost two years ago, and we were very, very impressed. I was looking forward to the evening, to see if the initial high standards had been maintained, and would the venue still have the impact it had the first time. The location is a short drive only from town (around 6 to 8 km) along the Klong Chonprathan Road from Chiang MaiUniversity, depending upon your navigation skills. Look for and cross the over bridge into Ban Naifan 2 on your right, and then the imposing club house building also on the right. As you walk into the main ground level area you are greeted with a sweeping staircase leading up to the dining floor. This is the Lanna Terrace, with a central air-conditioned dining area, that looks just like a Lanna art gallery. Believe me, exactly like an art gallery! The attendants in the ‘gallery’ are quiet and efficient and exceptionally pleasant too in their long aprons. The table settings are in keeping with the ‘arty’ Lanna theme too, with Celadon plates and polished stainless steel cutlery. The menu, in its own wooden container, has a ‘star’ rating beside many items. This does not indicate degree of spiciness, but the popularity of the dish. The more stars - the more popular! It begins with 18 appetizers covering grilled, deep-fried and a salad item. There are vegetarian items as well as prawns, pork and northern sausage. The prices range between 70-90 baht. Spicy salads are next, generally around B. 80 and nothing over B. 100. These are followed by a huge range of curries, again with most at B. 80, though the prawn with young coconut in spicy hot and sour soup tops the bill at B. 140. Fried items are next up (generally around B. 80) and have chicken, beef, pork, fish and pasta choices, and this section precedes many fish and prawn dishes, with most in the B. 90-200 range. Northern dishes have their own section at around B. 60-90 includes spicy stuffed Northern sausage. Finally there are Special Dishes, with most B. 60 and are noodle or rice-based items. Finally there is a good choice of desserts. The last page has beverages and a large Heineken is B. 100, with Singha B. 10 cheaper. There is also a wine list with wines reasonably priced. We tried many of the items, with the deep-fried mushrooms with its own special sauce being superb, and one that I kept on coming back to. It is beautifully presented in its own ‘ceramic boat’ with sauce at one end and a flower at the other. I also tried the hang lay curry. Checking back I found that I had chosen this dish last time as my dish of the evening. It was again a wonderfully flavoursome item with the meat simply falling apart, well deserving of the praise it received last time. Other dishes were similar in that they were meticulously prepared and cooked and correctly presented. Even the rice, that staple of Thai cuisine, is light and fluffy, presented in its own pottery bowl, complete with lid to keep it hot during the dinner. In no way were we disappointed by Saenkham Terrace. The food was at the same high standard, the venue was just as sensational as before, and the prices little altered over the two years. This restaurant remains one of the best Lanna experiences available in Chiang Mai, at prices that are still exceptionally low. Very highly recommended (again)! Saenkham Terrace Restaurant, Clubhouse Ban Naifan 2, 199/163 Tambon Maehea, A. Muang Chiang Mai, 50100, telephone 053 838 990, emailsomjate@saenkhamterrace.com, www. saenkhamterrace.com. Open 11 a.m. to 10 p.m. Parking outside clubhouse.

www.saenkhamterrace.com

Saenkham Terrace Restaurant By Benjamin Malcolm The restaurants that are the most memorable are those that combine culinary and architectural creativeness into one complete package. With their dual emphasis on food and interior design, these places appeal not only to a diner's particular gastronomical desire, but to an overall feeling of relaxation and comfort. Such is the case with Chiang Mai's Saenkham Terrace Restaurant. At first glance, a fancy restaurant in the midst of a condo unit on the outskirts of the city; at second glance, a unique contribution to the art of mixing food and aesthetics, with an emphasis on interior design and "terrace" concept. Owners Somjed Srithongkham and Wanpen Sakdatorn set out for a complete re-design of their restaurant less than a year ago, replacing a rather fancy and yet ordinary dining room with a brand-new Northern-style art and food combination. "It was really Wanpen's concept," said Srithongkham, "She wanted to renovate the whole restaurant into Lanna style." The main emphasis in this Lanna style is the emphasis of the terrace - popular among the wooden houses of the north. Traditionally, the terrace area in Northern Thai architecture is the main area of the house in which family members can relax, dine and even take an afternoon siesta. Thus, for Saenkham, the terrace is the focal point. It is obvious upon climbing the stairs to the second-floor restaurant that you're in for something different, as the stair banister is constructed completely of rattan, a soft guide for the hands as you climb away from the heat of the day into the air-conditioned wooden confines of the main dining area. Much attention has been paid to making people feel relaxed and both owners maintain an active presence to ensure the smooth sailing of the restaurant. On the day I visited, I met the stylishly dressed Sakdatorn, in northern Thai dress and head scarf, who greeted us and conversed about the changes and features of the restaurant. Visitors have their choice of dining either inside or out on the balconies. Either way, they're treated to a spectacular range of scenery; - rice fields heading off into the distance before the looming presence of Doi Suthep, the temple mountain that overlooks Chiang Mai. On the other side are the tennis courts and swimming pool of Ban Naifan; the vast white walled condominium complex that houses the restaurant. Art, and the craftwork of the north, are everywhere. "This is the meaning of terrace in Lanna … people used the terrace for weaving and basketry," explained Srithongkham. Interior Designer Yutthana Mohprasit has made the most of this, delicately incorporating the feel of the traditions of the north in and about. A black and gold painting by Vichit Chaiwong (of nearby Gong Dee Gallery), over the main entrance to the dining room, displays the elegance of Thai textiles, while other artwork, by Santi Channongsuang, depicts Lanna people and their close relationship with basketry and weaving. The architecture of temples figures prominently in the restaurant's design. The exterior walls borrow from Thai temple design, while the white ceiling and roof borrow from Lanna temple style. The architecture is one attraction; the other is the food. The bill of fare features an array of about 120 dishes overall, with a strong portion of central Thai, northern Thai, and fish dishes. My dining partner and I tried three of the house favourites - an appetizer of fried Shitake mushrooms and main entrees of Burmese-style pork curry and fried asparagus with shrimp. The mushrooms come with a special three-flavoured sauce, combining garlic, lime, and chilies with other secret ingredients and they were delicious. The pork curry, one of the four-starred entrees, was thick and creamy, perfect over a bowl of white rice. The food is served on terra cotta pottery, dishes and plates, over a silk tablecloth. The metal utensils are sturdy, heavy, metal and silver specialty items made exclusively for the restaurant from a crafts shop in Singburi. Details are everything here; everything, even the bathrooms, have been upgraded and made luxurious. The other standout quality is price. For all its attentions to detail and food preparation, the cost has been kept to a reasonable level. All entrees are around 90 Baht (except for the higher-end fish dishes). House specialties are starred in the menu and run the gamut from appetizers to entrees, from river fish to Northern sausage. Among the appetizers are the Vietnamese Spring Rolls and the Thai-style papaya salad with fried pork or beef; while the entrees include lemongrass salad, spicy herbs salad and northern mushroom in chili paste curry. Fish favourites include fried sheat fish with garlic, spicy deep-fried minced catfish salad and the steamed sea bass. To top it off, there are an interesting variety of local ice creams, including jackfruit, tarot, pandan and fan palm. I chose jackfruit and lingered over it, enjoying its creamy sweetness while talking to Sakdatorn and enjoying the comfort from the hot afternoon, not wanting to head home too soon from the tasty delights and grand confines of this unique northern restaurant.

Paul’s Review:

Food Quality     8

Service             8

Ambiance          9     

Value                        8

Average meal excluding alcohol 350 baht per person.

Directions:

Saenkham Terrace, Clubhouse Ban Naifan Project 199/163 Maehea, Chiangmai TH 50100

Follow the Canal Road south to the last right turn before the night safari exit. Turn right and cross the bridge and go into the mouban. Follow that around until you see a big building on the right on a hill. This is the club house. The restaurant is in the clubhouse.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~*****~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
If you would like to cancel your subscription to the “Dining Out Group”, click reply, type in the subject “unscribe”, click send.

อายุเริ่มมากขึ้น ต้องการ ไม่ต้องการ อะไร

คนเรา ◇เมื่อเวลาผ่านไป ◇อายุเริ่มมากขึ้น
󾫼 สิ่งที่ ต้องเพิ่มขึ้น คือ วุฒิภาวะ
󾫼 สิ่งที่ต้อง ลดลง คือ อารมณ์
󾫼 สิ่งที่ต้อง คิดให้มากขึ้น คือ ส่วนรวม
󾫼 สิ่งที่ต้อง คิดให้น้อยลง คือ ส่วนตัว
󾫼 สิ่งที่ต้อง พูดให้มากขึ้น คือ ไม่เป็นไร
󾫼 สิ่งที่ต้อง พูดให้น้อยลง คือ จะเอายังไง
󾫼 สิ่งที่ต้อง ทำให้มากขึ้น คือ การให้
󾫼 สิ่งที่ต้อง ทำให้น้อยลง คือการรับ

" การให้ คือการสื่อสารที่ดีที่สุด " Giving is the best communication

ทรูมูฟ เอช เชื่อเสมอว่า "การให้ คือการสื่อสารที่ดีที่สุด" โดยเราสื่อสารผ่านภาพยนตร์โฆษณาทางโทรทัศน­์ เรื่องราวในภาพยนตร์โฆษณาเรื่องนี้ สะท้อนแนวคิดของแบรนด์ ทรูมูฟ เอช ที่เชื่อว่า...การให้โดยไม่หวังผลตอบแทนเป­็นจุดเริ่มต้นของการให้ที่แท้จริง

ทั้งนี้เค้าโครงเรื่องได้รับแรงบัลดาลใจ มาจากเรื่องราวทางสื่อสังคมออนไลน์ เล่าถึงเรื่องราวของการให้ที่ไม่หวังผลตอบ­แทน แต่ได้รับบางสิ่งตอบแทนราวปาฏิหาริย์

เพราะการให้คือ คือการสื่อสารที่ดีที่สุด แม้ไม่มีคำพูดสักคำ แต่กลับเป็นการสื่อสารที่ทรงพลังที่สุด 
ทรูมูฟ เอช เชื่อในพลังของการให้โดยไม่หวังผลตอบแทน และจึงมุ่งมั่นที่จะพัฒนาเทคโนโลยีการสื่อ­สารใหม่ๆ ให้กับคนไทย เพื่อสร้างโอกาสและพัฒนาคุณภาพชีวิตคนไทย ให้ทุกๆการสื่อสาร เชื่อมต่อถึงกันอย่างไม่มีที่สิ้นสุด

ชีวิตอิสระ ชีวิตทรูมูฟ เอช

ร้านโป่งแยงแอ่งดอย แม่ริม เชียงใหม่

 ร้านโป่งแยงแอ่งดอยนั่นเอง ซึ่งก็ต้องวิ่งไปทางเส้นแม่ริมนะคะ จากนั้นก็เลี้ยวซ้ายขึ้นไปทางแม่สาอะค่ะ วิ่งไปเรื่อยๆ จนเมารถแหละค่ะ ก็ถึงแล้ว (เป็นการบอกทางที่..กวนมากเนาะ ) ร้านนี้เป็นร้านในเครือบุญรอด (เบียร์สิงห์) นะคะ


ที่จอดรถของร้านค่ะ





















จากนั้นก็เดินตรงไปตามเส้นทางนี้ค่ะ ร่มรื่นเชียวแหละ (เดินประมาณ 200 เมตรได้)





















เดินผ่านทางลงห้องพัก (บางส่วน) ของที่นี่ไปอย่างนี้


















จนเจออาคารสีชมพูอย่างนี้ก็จะเจอทางลงห้องอาหารทางซ้ายมือแล้วค่ะ















ลงบันไดไปนิดเดียวค่ะ ไม่กี่ขั้น อิอิ



















มองไปทางขวา จะเป็นที่นั่งโซนแรกค่ะ



















ซ้ายมือจะเป็นเคาน์เตอร์ และมีกระดานเมนูแนะนำอยู่ค่ะ (เบลอได้อีก เบลอได้อีก)



















ป้ายแนะนำอาหารที่อยู่ตรงทางเข้านะคะ




















โซนนี้ก็เป็นที่นั่งสเต็ปที่สองค่ะ



















ส่วนนี่ก็สเต็ปที่สาม ที่จริงโซนนี้จะวิวดีสุดค่ะ แต่ไม่มีหลังคา

แล้วก็...วันนั้นเค้าปิดพื้นที่นี้ค่ะ ไม่ให้ใช้ง่ะ ไม่รู้ว่าทำไม



















ได้โต๊ะแล้วค่ะ เซ็ตอัพบนโต๊ะเป็นอย่างนี้นะคะ


















มาดูเมนูกันค่ะ ราคาก็ตามสถานที่แหละนะคะ สูงนิดหน่อย  ที่มีสามดาวคือ ลูกค้าสั่งบ่อยค่ะ แต่ห้าดาวนี่คือ อาหารที่ทางร้านแนะนำสุดๆ (ใช่มั้ย ไม่ได้จำสลับกันใช่มั้ยหว่า แหะๆ) ซึ่งสั่งแบบห้าดาวมา 2 จานอร่อยทั้งสองจานนะคะ เอาไว้ไปวันหลังจะลองสั่งอย่างอื่นดูค่ะว่าอร่อยหรือเปล่านะคะ





















สั่งอาหารเสร็จเรียบร้อย ก็เดินไปเก็บภาพที่มุมที่เค้าปิดวันนี้ค่ะ

ฝั่งนี้วิวสวยนะคะ จะเห็นน้ำตกด้วยหละค่ะ
























ส่วนอันนี้เป็นการตกแต่งร้านในโซนด้านบนค่ะ (ที่เดินผ่านลงมาตอนแรก)
























สักพักอาหารจานแรกก็มาค่ะ จานนี้แนะนำของทางร้านเช่นกันนะคะ

ยำแฮมรมควัน อร่อยค่ะ ชอบ แฮมหอมกลิ่นรมควัน รสยำจัดใช้ได้ค่ะ (แต่โดยความจัดจ้านโดยรวมของที่นี่ ยังสู้เบียร์สิงห์อโศกไม่ได้นะคะ อันนั้นเลิศมาก รสชาติเรากินเลยค่ะ  )



















จานต่อไป เนื้อนกกระจอกเทศผัดพริกไทอ่อนค่ะ ตัวเครื่องยังไม่ถึงเท่าไหร่ แต่ใช้ได้ค่ะ



















อีกจานที่แนะนำ เห็ดหอมซอสเทอริยากิ จานนี้อร่อยค่ะ จะเบิ้ลด้วย แต่หมด 


















แต่ระหว่างนั้นเอง ด้วยความที่คุณแม่อิฉันกินมังสวิรัติ (ยังเป็นวันอาสาฬหบูชาอยู่ฮ่ะ วันนั้น) นอกจากเห็ดหอมซอสเทอริยากิแล้ว จานอื่นยังไม่มา คุณแม่ก็เลยสั่งเ้จ้านี่มากินรองท้องก่อน (แม่เรากินอาหารผิดเวลาไม่ค่อยได้ค่ะ) แปะก๊วยรวมมิตรค่ะ แม่บอกว่าพอใช้ได้



















จานต่อไปน้ำๆ บ้าง แกงข่าไก่ค่ะ รสอ่อนไปหน่อยค่ะจานนี้




















จานต่อไป ต้มยำเห็ดรวมค่ะ ซึ่ง..ยังอ่อนไปหน่อยเช่นกัน (ต้มยำเบียร์สิงห์เฮ้าส์อโศกนั่นสุดยอดจริงๆ นะคะ ไม่รู้ว่าเปลี่ยนพ่อครัวหรือยัง โคตะระชอบอ้ะ อร่อยมากๆ  )




















อาหารที่สั่งมาทั้งหมดวันนั้นค่ะ (กินกันไปบ้างแล้ว เลยเละเทะนิดหน่อยนะคะ แหะๆ )



















จากนั้นก็สั่งของหวาน ตอนแรกจะสั่งสับปะรดเรซิน แต่...หมด 


ก็เลยต้องสั่งสตรอเบอรี่มาแทนค่ะ แบบว่า..สตรอเบอรี้ สตรอเบอรี่อ้ะ



















ค่าเสียหายวันนั้น แถ่น แท้น....

1034 บาทค่ะ รับบัตรเครดิตนะคะ (1000 บาทขึ้นไป)

รวมเซอร์วิสชาร์จ 10 เปอร์เซนต์ (94 บาท) แล้วค่ะ






















ก่อนกลับมาดู certificate ของร้านหน่อยเนาะ

ได้รางวัล Best Restaurant 2003 และ 2004 จาก Thailand Tatler ค่ะ





















แล้วก็คุณหมึกแดงเคยมาชิม + ลงเดลินิวส์ค่ะ ดูดาวที่คุณหมึกแดงให้ด้วยนะคะ อิอิ




















ส่วนห้องน้ำ แฟนเราบอกว่า มีแต่ห้องน้ำข้างบน (ตรงทางเดินก่อนเดินลงไปร้านอาหาร) ซึ่งก็คืออาคารหลังนี้ค่ะ แต่..เราว่าไม่น่าจะมีที่นี่ที่เดียวนะคะ เพราะสภาพห้องน้ำแย่มาก แย่อย่างแรง ก็เลยไม่คิดว่าร้านอาหารนี้ จะมีแค่ที่นี่ที่เดียวค่ะ แต่ไม่ได้ลงไปถามพนักงานว่ามีห้องน้ำที่อื่นอีกหรือเปล่าน่ะ่่ค่ะ