ชอบ อ่านบทความสั้นๆ บทนี้เพราะอ่านแล้ว มันทำให้นึกถึงใครบางคน
" Good story for good feeling "
เรื่องเล่าเรื่องนึง บนโลกใบเล็ก
เลยอยากจะนำมาแบ่งปันความสุขให้กับคนพิเศษคนนั้น
ยินดีต้อนรับทุกท่านเข้าสู่ Cafe in Love
ร้านกาแฟ สำหรับคนที่ต้องการนั่งสบตากันความรักผ่านถ้วยกาแฟ
ที่ Cafe in Love เราได้บรรจุกาแฟรสละมุน
ไว้ต้อนรับทุกท่านด้วยรสช้าติตามเมนูข้างล่างนี้
First love " Latte "เคล้าส่วนผสมของนมสดหรือนมร้อนเข้ากับเมล็ดกาแฟสดๆ บดก่อนชง
ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นของกาแฟ แบพอเหมาะพอดีกับความหวานมันในรสชาติของนมกลมกล่อม
สีดำของน้ำกาแฟกับสีขาวของนม
สองสีที่เหมือนจะตรงข้ามกัน แต่เข้ากันได้
วัยหนุ่มสาวของความรัก ก็คงจะเป็นอย่างนี้
วัยเยาว์ของคนเรามีเวลาเหลือพอที่จะให้ความแตกต่าง ได้เรียนรู้ความเหมือน
และความเหมือน จะได้ทำความเข้าใจความแตกต่าง
เคล็ดลับความอร่อยของแลตเต้
อยู่ที่ความพอเหมาะพอดี ของนมกับกาแฟ
ไม่มาก ไม่น้อย พอดีๆ กัน
ใครก็ตามที่ชงความแตกต่างของสีขาวและสีดำ ได้กลมกล่อม
พื้นที่หัวใจของใครคนนั้น ก็คงมีมากพอที่จะทำความรู้จักกับความรัก
" Cappuccino " Sharing Togetherจากแลตเต้ ถ้าเพิ่มฟองนมละเอียดหรือวิปครีมลงไปนิด
มีผงโกโก้โรยหน้าอีกซักหน่อย
ก็ได้รสชาติความอร่อยที่เรียกว่า คาปูชิโน
เคล็ดลับความกลมกล่อม คงอยู่ที่การได้ละเมียดพรายฟองไปพร้อมๆ กับกาแฟ
ถ้าแลตเต้ เป็นการเรียนรู้ คาปูชิโน ก็คงหมายถึงการคบหา ดูใจ
ใช้บางนาที ของชีวิตด้วยกัน
นั่งเก้าอี้ดูหนังแบบ Couple seat ด้วยกัน
กินไอติมถ้วยเดียวกัน
เดินข้ามถนนในร่มคันเดียวกันวันฝนพรำ
ในแก้วคาปูชิโน ถ้าการละเมียดวิปครีมไปพร้อมๆ กับกาแฟ
เป็นการทดลองใช้บางส่วนของชีวิตด้วยกันของความรัก
ผงโกโก้ที่โรยเอาไว้ อาจหมายถึงช๊อกโกแลต ในวันวาเลนไทน์
ที่ cupid มอบให้เป็นของขวัญสำหรับความรัก
Endless love " Mocha "รสชาติของกาแฟที่ลงตัวกับส่วนผสมชองนมและช๊อกโกแลตร้อนในปริมาณที่พอดีกัน
เมื่อ cupid ในคาปูชิโน ทำงานในหน้าที่มาถึงช่วงเวลาหนึ่ง
ความรักที่ผ่านการคบหามาแล้ว
บางคู่ ก็ตัดสินใจแต่งงาน
สีดำของกาแฟ ก็คล้ายจะเป็นสีชุดสูท ของเจ้าบ่าว
สีขาวของนม ก็ละม้ายกับ ชุดเจ้าสาว
ม็อคคา ก้อคงเหมือนกับการตกลงใช้ทุกส่วนและทุกนาทีของชีวิตร่วมกัน
ช็อกโกแลตร้อนที่ผสานสองส่วนผสมให้เข้ากัน
คงหมายถึง แหวน ที่สวมใส่นิ้วนางข้างซ้ายของกันและกัน ในวันแต่งงาน
สองหัวใจโอบกอดกันและกันด้วยความรักตลอดไป
" Espresso " In Broken Heartกาแฟสีดำที่มีฟองสีเหลืองทองละเอียดปกคลุมผิวด้านบน เสิร์ฟในแก้วใบเล็กๆ
สำหรับคนที่ต้องการลิ้มรสที่แท้จริงของกาแฟ
ความขมของเอสเปรสโซ ดูจะไม่ต่างจากความรู้สึกด้านที่ไม่สมหวังของความรัก
จิบนิดเดียว แต่อาจขมลึกไปถึงหัวใจดวงที่ร้าว
ที่ร้าน Cafe in Love ให้แก้วใบที่ใส่กาแฟเป็นของที่ระลึก
สำหรับคนที่อยู่ในอารมณ์เดียวกันกับเอสเปรสโซ
ของที่ระลึกของความขม รสชาติที่แท้จริงชองกาแฟ
เช่นเดียวกับรอยเท้าของความรักที่เดินทางผ่านหัวใจ
มักทิ้งของที่ระลึกเอาไว้ให้ความทรงจำเดินทางไปสู่เสมอ
ดอกไม้ ซองจดหมาย ตั๋วหนัง และอื่นๆ
คนที่เคยนั่งมองสิ่งของความรักเหล่านี้ ในวันที่ใจร้าว รักร้าง
คงเข้าใจรสชาติข้างที่ขมของความรักได้เป็นอย่างดี
แต่วันเวลามักจะทำหน้าที่ดูแลเยียวยาหัวใจที่มีบาดแผลของคนผิดหวังได้ดี
เมื่อความผิดหวัง เดินทางผ่านวันเวลาไปแล้ว
ใครบางคนอาจรู้สึกว่าตัวเองเข้มแข็งขึ้น
หัวใจที่ผ่านความรู้แบบนี้มาแล้วคงเข้าใจอะไรๆ ได้ง่ายขึ้น
สมหวังก็คงสุขเป็น หรือถ้าจะร้องไห้ได้อีกครั้ง ก้อคงเศร้าไม่นาน
เหมือนเอสเปรสโซแก้วแรกที่มักจะขมลิ้นที่สุด
แต่ในแก้วต่อๆมา ความรู้สึกขมนี้ จะ ติดลิ้น น้อยลง
แต่จะได้ความรู้สึกหวาน ติดคอ นานขึ้น
กาแฟหมดแก้ว แต่บางพรายฟองยังติดอยู่ที่ขอบแก้ว
ความรักเอ่ยลา.. แต่ความทรงจำของความรักยังไม่ไปไหน
และไม่เคยเปลี่ยนแปลงความงดงาม
แบ่งข้างกันแล้ว ทั้งแลตเต้ คาปูชิโน และม็อคคา คงอยู่ด้านที่หวานของความรัก
ก็คงมีเหตุผลตามสมควรที่ใครจะเติมน้ำตาล นมข้นหวาน หรือครีมเทียมลงในถ้วยกาแฟ
ตามสัดส่วนที่แต่ละคนจะเห็นเหมาะ
เหมือนกับที่เราปรุงแต่งวันเวลาของความรักด้วยความรู้สึกเดียวกับน้ำตาลหรือนมข้นหวาน
หรือใครจะทานคู่กับขนมปังปิ้งทาแยมผลไม้ ขนมเค้ก หรือ เอแคล ที่ Cafe in Love ก็มีไว้คอยบริการ
ส่วนข้างที่ขมของความรักอย่างเอสเปรสโซ
ถ้าใครจะเติมไอริช วิสกี้ลงไป เพื่อละลายความขมให้เจือจาง ( ลงบ้าง )
ก็อาจทำให้ใช้ชีวิตในส่วนที่ขมได้ง่ายขึ้น
แต่พึงระวัง.. อย่าเติมสิ่งเหล่านี้เสียจนมากกว่ากาแฟ
" ขมลิ้น " ความหมายคงไม่ได้ใกล้เคียงกับ " เมารัก "
เช่นเดียวกับคำว่า " ผิดหวัง " และ " สิ้นหวัง "
ถึงจะเขียนคล้ายกัน แต่ก็เป็นคนละอย่างกัน
ในช่วงชีวิตหนึ่ง... คนเราคงดื่มกาแฟมามากถ้วยมากรส
และกาแฟที่อร่อยในความรู้สึกของแต่ละคนคงต่างกัน
คอกาแฟค้นคว้ารสชาติกาแฟด้วยการดื่ม
การเปลี่ยนส่วนผสม เปลี่ยนความขม เติมความหวาน ครั้งแล้วครั้งเล่า
...แก้วแล้วแก้วเล่า...
จนวันหนึ่ง ก็ได้สูตรกาแฟที่สัมผัสลิ้นด้วยรสชาติที่กลมกล่อมที่สุด
หลังจากนั้น เรามักจะดื่มกาแฟด้วยรสชาตินั้นตลอดไป
ก็คงไม่ต่างจากคนเราที่เรียนรู้ความรักด้วยหัวใจ
ผ่านความขม ( ขื่น ) ความหวาน ( ชื่น ) ผ่านริ้วรอยของวันเวลา
จนวันหนึ่ง เราก็จะพบคนที่ ใช่
และตัดสินใจใช้วันเวลาร่วมกันในบ้านหลังหนึ่ง
ที่สร้างขึ้นมาจากความรักไปตลอดชีวิต
เพียงแต่การชงกาแฟ เพื่อค้นหากาแฟแก้วที่ว่านั้น
หรือ การเดินทางมาถึงของใครบางคน ที่เป็นของคนที่ใช่ของความรัก
คอกาแฟกับคนตกหลุมรักแต่ละคน อาจใช้เวลามากน้อยเนิ่นนาน...ต่างกัน
ไม่มีใครรู้ว่าใครคนนั้นจะเดินทางผ่านมาเมื่อไร
ไม่มีใครรู้จนกว่าใครคนนั้นจะเดินทางมาถึง
จนกว่าจะถึงวันนั้น
Cafe in Love ยินดีแบ่งปันรสชาติของความรักและการรอคอยผ่านถ้วยกาแฟ
ไปเที่ยว ปาย อย่าลืมแวะ Coffee in Love น่ะจะบอกให้
Taxi Chiang Mai: 081 617 2116 พงศ์ศักดิ์
