ขาหมูเชียงดาว สูตรอากง v.s ขาหมู พรเพ็ญ

แนะนำไปชิม...ร้านขาหมู...ร้านแรกของ อ.เชียงดาว « เมื่อ: มีนาคม 16, 2009, 03:50:41 PM » 13 หากใครไปเที่ยว อ.ฝาง หรือ อ.แม่อาย หรือ แม้แต่ จะขึ้นไปเที่ยว ดอยอ่างขาง คงต้องผ่าน อ.เชียงดาว ซึ่ง อาหารที่ขึ้นชื่อ ของอ.เชียงดาวที่สุด ก็คือ ขาหมู ไม่ว่าจะทานกับ ข้าวสวยร้อนๆ หรือ ทานกับ หมั่นโถว ต้องแวะไปชิมให้ได้ครับ ร้านขาหมูที่อร่อยและดังที่สุด ในอ.เชียงดาว คงหนีไม่พ้น ร้านขาหมู พรเพ็ญ ซึ่งเคยเขียนแนะนำ ไว้แล้ว ที่ http://teawchiangmai.com/chiangmaiboard/index.php/topic,837.0.html แต่ร้าน ขาหมู เจ้าแรก ของอ.เชียงดาว ไม่ใช่ร้านนี้ครับ เป็นอีกหนึ่งร้าน ที่จะเขียนแนะนำ ให้ไปลองชิมดู ร้านนี้ จะอยู่เยื้องๆ กับ ร้าน พรเพ็ญ เลยครับ ชื่อร้านว่า ขาหมูเชียงดาว  cd4369.jpg (96.42 KB, 800x600 - ดู 535 ครั้ง.)  บันทึกการเข้า ที่พักหัวหินราคาถูก | ที่พักพัทยาราคาถูก

auto Administrator Hero Member กระทู้: 5373 **Chiang Mai, I love you** Re: แนะนำไปชิม...ร้านขาหมู...ร้านแรกของ อ.เชียงดาว « ตอบ #1 เมื่อ: มีนาคม 16, 2009, 03:54:57 PM » 13 รูปถ่าย...หน้าร้าน สมัย รุ่น อากง , อาม่า และ ยืนยัน ว่า เป็น ร้านแรก ของ อ.เชียงดาว จริงๆ  cd04367.jpg (107.57 KB, 800x600 - ดู 288 ครั้ง.)  บันทึกการเข้า ที่พักหัวหินราคาถูก | ที่พักพัทยาราคาถูก

auto Administrator Hero Member กระทู้: 5373 **Chiang Mai, I love you** Re: แนะนำไปชิม...ร้านขาหมู...ร้านแรกของ อ.เชียงดาว « ตอบ #2 เมื่อ: มีนาคม 16, 2009, 03:57:23 PM » 13 เมนูอร่อยๆ ของ ทางร้าน แต่ ที่ต้องสั่งแน่ๆ คือ ขาหมูสูตรอากง เผาและตุ๋นด้วยเตาถ่าน  Dcd4366.jpg (96.16 KB, 600x800 - ดู 307 ครั้ง.)  บันทึกการเข้า ที่พักหัวหินราคาถูก | ที่พักพัทยาราคาถูก

auto Administrator Hero Member กระทู้: 5373 **Chiang Mai, I love you** Re: แนะนำไปชิม...ร้านขาหมู...ร้านแรกของ อ.เชียงดาว « ตอบ #3 เมื่อ: มีนาคม 16, 2009, 04:03:46 PM » 13 ถ้าถามว่า ความอร่อย ระหว่าง ร้าน พรเพ็ญ กับ ร้านแรกนี้ใครอร่อยกว่ากัน ตามความเห็นของผมว่า ทั้ง สองร้านมีรสชาติแตกต่างกัน ครับ ร้านพรเพ็ญ จะออกไปแนวหวาน หน่อย ซึ่ง แน่นอน ต้องเป็นที่ถูกปากของคนส่วนใหญ่ แต่ของร้านนี้รสชาติ ไม่หวาน เหมือนของร้านพรเพ็ญ ซึ่งใครไม่ชอบความเข้มแบบหวาน ก็ อาจจะไม่ชอบครับ  cdC04364.JPG (82.57 KB, 800x600 - ดู 263 ครั้ง.)  บันทึกการเข้า ที่พักหัวหินราคาถูก | ที่พักพัทยาราคาถูก

auto Administrator Hero Member กระทู้: 5373 **Chiang Mai, I love you** Re: แนะนำไปชิม...ร้านขาหมู...ร้านแรกของ อ.เชียงดาว « ตอบ #4 เมื่อ: มีนาคม 16, 2009, 04:07:59 PM » 13 แต่ถึงอย่างไรแล้ว...หากท่านเป็นนักชิม ก็ ต้องไม่พลาดร้านที่เป็นต้นตำรับ ร้านแรก ของอ.เชียงดาว อยู่แล้วใช่ไหมครับ ไปไม่ถูก ลอง โทรไปถามทาง ตามรูป ด้านล่างนี้นะครับ  cdSC04370.JPG (57.34 KB, 523x392 - ดู 4448 ครั้ง.)  บันทึกการเข้า ที่พักหัวหินราคาถูก | ที่พักพัทยาราคาถูก

dekdoi Sr. Member กระทู้: 328 บ้านกลางดอย บ่มีแสงสี แต่หมู่เฮามีน้ำใจ๋   Re: แนะนำไปชิม...ร้านขาหมู...ร้านแรกของ อ.เชียงดาว « ตอบ #5 เมื่อ: มีนาคม 16, 2009, 04:12:09 PM » 13 เคยทานแล้วครับ อย่างน้อย ได้บรรยากาศ แบบ โบราณ เหมือนนั่งในร้านอาหาร เมื่อ สัก 30 ปี ก่อน มีกาแฟโบราณให้ชิมด้วย..... บรรยากาศย้อนยุคขนานแท้จริงๆ ;D