ร้านอาหารแยงซีเจียง อาหารจีนรสชาติดี แห่งเชียงใหม่

อาหารจีนรสชาติดี เมนูเด็ดคือ ซาลาเปาทรายทอง

ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ถนนนิมมานเหมินทร์ซอย 5 ค่ะ ตัวร้านถ้าเข้าจาก 
ทางปากซอยนะคะ ร้านจะอยู่ตรงกลางๆซอยเลยค่ะ หาไม่ยากค่ะ มีป้ายบอกชัดเจน 
ตัวร้านจะมีลักษณะเหมือนเป็นบ้านเดี่ยวค่ะ ดูเก่าๆนิดนึง แต่ภายในมีเนื้อที่เยอะเลย 
ที่นั่งของร้านมีหลายส่วนค่ะตั้งโต๊ะด้านนอก และสำหรับคนที่อยากเป็นส่วนตัว 
ทางร้านก็จะมีห้องบริการด้วยค่ะ จะเป็นโต๊ะกลมภในห้อง มีประตูปิดค่ะ 

สำหรับเมนูของอาหารจะเป็นเมนูอาหารจีนค่ะ มีเมนูน่ากินเยอะเลยค่ะ ทั้งเมนู 
อาหารจีนที่เป็นพวกติมซำและเป็นพวกอาหารจานเดียว โดยอาหารที่นี้จะเป็น 
แบบโฮมเมดเลยค่ะ โดยเฉพาะพวกติมซำ ที่จะเน้นการใช้เครื่องสดๆใหม่ทุกอย่าง 
ตัวกุ้งนี้เน้นๆตัวเบ้งๆเลยค่ะ เมนูติมซำมีหลายอย่างค่ะ เช่น ขนมจีบ ฮะเก๋า 
ซี่โครงหมูซอสถั่วดำ เผือกทอด เสียวหลงเปา เต้าหู้ทอดสอดไส้ ซาลาเปาต่างๆ 
และที่ขาดไม่ได้และห้ามพลาดเลยจริงคือเมนู "ซาลาเปาทรายทอง" หรือ 
ซาลาเปาไส้ไหล ซึ่งเป็นเมนูเด็ดของที่ร้านแนะนำ จะเป็นซาลาเปานึ่งมาร้อนๆ 
ข้างในจะเป็นไส้ครีมคัสตาร์ดไข่เค็ม เข้มๆเยิ้มๆ มันๆ และหอมมมมไหลออกมา 
อร่อยค่ะ โดยเฉพาะถ้ายิ่งมาแบบร้อน ต้องทานตอนร้อนๆค่ะไม่งั้นจะไม่เยิ้ม 

นอกจากนี้ยังมีเมนูจานเดี่ยวอีกมากมายเลยค่ะ เช่น หมูกรอบ ชิ้นโตที่จะเสริฟมา 
ในจานเป็นวงกลม ชิ้นใหญ่มากเลยค่ะ หรือจะเป็น เป็ดย่าง หรือเป็ดปักกิ่งก็มีค่ะ 
จะเสริฟแบบครบเครื่องสุดๆเลยค่ะในหนึ่งชุด และยังสามารถนำเนื้อเป็ดไปทำ 
อย่างอื่นต่อได้แล้วแต่เราเลือกเลยค่ะ กระเพาะปลาผัดแห้ง ไก่แช่เหล้าแมงกระพรุน 
คะน้าน้ำมันหอย และเมนูที่เราแนะนำว่าไม่ควรพลาดอีกเมนูก็คือเมนู 
"กุ้งทอดผัดพริกเกลือ" เมนูนี้อร่อยค่ะ จะเป็นกุ้งทอดร้อนๆทั้งตัวเลยค่ะนำไปทอด 
จนกรอบมากๆ และนำมาผัดพริกเกลือ รสชาติจะออกเค็มๆมันๆหอมๆหน่อยค่ะ 
เมนูนี้ชอบมาก เมนูจานหลักเช่นข้าวผัดหรือผัดหมี่ก็มีเยอะเลยค่ะ 

สำหรับรสชาติของอาหารสำหรับเราคิดว่ารสชาติดีเลยทีเดียวค่ะ อาหารค่อนข้าง 
เยอะดีค่ะ มีเมนูเลือกเยอะดี และแต่ละจานก็ค่อข้างเน้นในเรื่องของคุณภาพค่ะ 
ทั้งกุ้งก็จะใช้กุ้งตัวใหญ่ตัวเบ้งสุดๆเลยค่ะ ใส่เครื่องกันแบบไม่หวงเลยทีเดียวค่ะ 
สำหรับร้านนี้จะเปิดให้บริการเป็น 2 ช่วงค่ะ คือ 11.30-14.30 และในช่วงเย็น 
ร้านจะเปิดให้บริการตอน 18.00-22.00 ค่ะ

251 - 500 บาทครอบครัวหรือเด็กคุยธุรกิจเพื่อนฝูง

เมนูเด็ด

 ซาลาเปาทรายทอง กุ้งทอดผัดพริกเกลือ

หน้าร้านค่ะ สังเกตุไม่ยากเลยค่ะ

ตัวร้านค่ะ ดูเก่านิดนึงแต่ข้างใน มีที่กว้างขวางเลยค่ะ

เผือกทอดค่ะ เสริฟมาเป็นแบบสามชิ้น ชิ้นโตไส้แน่น

พายหมูแดงค่ะ

ฟองเต้าหู้สอดไส้กุ้งค่ะ

ไก่แช่เหล้าและแมงกระพรุน

ขนมจีบกุ้งค่ะเนื้อแน่นๆ

เสี่ยวหลงเปาค่ะ

ซาลาเปาทรายทองค่ะ ตัวเด็ดของร้าน

ครีมไส้ไหล ร้อนๆเยิ้มๆเลยค่ะ น่าทานสุดๆ

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งค่ะ

ตัวกุ้งเนื้อแน่นและตัวใหญ่มากๆเลย เคี่ยวกรุบๆ

เป็ดปักกิ่งค่ะ มาเต็มๆคำเครื่องครบ มันน้อยมากๆค่ะ

นำเนื้อเป็ดไปทำเมนูอื่นๆได้ อันนี้จะเป็นเป็ดปักกิ่งผัดกระเทียม

หมูกรอบเนื้อแน่นๆ มาแห้งๆ

กุ้งทอดกรอบผัดพริกเกลือ เมนูแนะนำค่ะ อร่อยมากๆ

กุ้งทอดราดซอสครีมสลัดค่ะ ร้อนๆ ผักกรอบๆสดๆ

ข้าวผัดสามกุ้งค่ะ มีกุ้งสด กุ้งแห้ง และซอสกุ้ง รสชาติกลมกล่อมสุดๆเลย