ร้านกาแฟสบายๆ มีสไตล์ บรรยากาศดีท่ามกลางขุนเขา Parabola coffee @ แม่จัน เชียงราย

อีกร้านที่ไม่กล่าวถึงไปไม่ได้ คือ ร้านกาแฟ Parabola coffee @ แม่จัน เชียงราย ร้านกาแฟสบายๆ มีสไตล์ บรรยากาศดีท่ามกลางขุนเขา
ร้านนี้เปิดตัวได้หลายปีแล้ว แต่กระแสนิยมยังติดลมบนอยู่ เนื่องจากเจ้าของเป็นสถาปนิกออกแบบตกแต่งร้านเองได้น่ารัก น่าถ่ายรูปทุกมุม ร้านนี้อยู่ติดถนนสายหลัก ถ้ามุ่งหน้าไปแม่สาย ร้านจะอยู่ซ้ายมือ นักท่องเที่ยวที่จะไปแม่สลอง ดอยตุง แม่สาย ยังไงต้องผ่านร้านนี้ นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดแวะพักทานอาหารอร่อยๆ และเก็บภาพสวยๆกันก่อน

Parabola coffee @ แม่จัน เชียงราย บรรยากาศ สบายๆ ท่ามกลางขุนเขา

ร้าน Parabola coffee @ แม่จัน เชียงราย เป็นร้านกาแฟ เค้ก และมีพวกอาหารจานเดียวทั้งไทยทั้งฝรั่ง บรรยากาศ สบายๆ เก๋ๆ โมเดิร์น มีสไตล์ เบาๆ ลงตัวท่ามกลางขุนเขา
ตั้งอยู่ที่ :: ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1 ทางจากตัวเมืองเชียงรายไปยังแม่สาย ก่อนถึงด่านตรวจกิ่วทัพยั้ง ให้ขับออกจากตัวเมือง ไปเรื่อยๆ เมื่อเลย มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ประมาณ 10-15 นาทีจากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ก็จะถึงร้าน ร้านอยู่ด้านซ้ายมือ
ตำแหน่งพิกัดร้าน พาราโบลา
N 20 องศา 06.521 ลิบดา
E 99 องศา 52.395 ลิบดา Mae Chan, Chiang Rai
เบอร์โทรศัพท์ :: 053-772-234, 081-563-4884
เปิด :: อังคาร – อาทิตย์  8:30 – 19:00 น.
หยุดทุกวันจันทร์
Free Wi-Fi

Parabola พาราโบลา แปลว่า รูปโค้ง ถ้าแปลตามภาษาโรมาเนีย หรือ ภาษากาลิเซียน แปลว่า อุปมาอุปไมย
แต่สิ่งที่พบเจออย่างแรกของร้าน กลับไม่มีความเป็น รูปโค้ง เลยซักนิด ขับรถผ่านมาจะเจอกล่องไม้ 3 กล่องวางซ้อนกัน ทาสีแดง เขียน ว่าParabola (พาราโบลา) แล้วมี พิกัด และ วันเวลาเปิดบอกด้วย เด่นเป็นสง่าให้น่ามาลองซะจริงเชียว แว๊บแรกที่เห็นเนี่ย คือ อยากเข้ามาถ่ายรูป 555

หน้าร้าน Parabola coffee @ แม่จัน เชียงราย

มีพิกัดร้าน พาราโบลา บอกด้วย N 20 องศา 06.521 ,E 99 องศา 52.395

พอมาแล้ว ก็จะได้บรรยากาศร้านแบบชิวๆ สบายๆและกันเองมากๆ ทั้งคนขาย

พอเข้า มาในร้านก็ต้องผ่าน ยามเฝ้าประตู น่ารักมากๆ

เข้าไปถ่ายรูปกับ ยามเฝ้าประตู Parabola หน่อย

ผ่าน ยามมาได้ก็จะเจอเคาวเตอร์สั่ง ขนมนํ้า อาหารตรงกลางร้าน ตรงนี้ไง

ระหว่างที่ต่ายน้อยสั่ง ขนมกิน ก็แวะดูรอบๆร้าน และหาที่นั่งไปด้วย (Order & Pay here)

เคาเตอร์ ร้าน พนักงานไม่เยอะ แต่วุ่นๆ ตลอดเลย เพราะคนมาตลอด

อันนี้ เมนูร้าน ร้านนี้มีข้าวอาหารอย่างอื่นด้วยนะ แต่เรากินมาจากข้างๆแล้ว ขอขนมล่ะกัน

เอ๋ นั้งไหนดี ด้านนอกดีไหม

ด้านนอกตรงนี้สีแจ่มดี แต่ฝนตก แุถมมีคนดูดบุหรี่ตรงนี้ด้วย บรรยากาศเสียหมด นั่งข้างในละกัน

ร้านนี้ นํ้าบริการตัวเองนะจ๊ะ อิอิ

มีแชมพู ครีมนวด ของ เชียงรายระลึกมาขายด้วย มากมายๆ

รูป ดารา คนมากินมากมาย ร้านนี้ไม่ธรรมดาจริงๆ

มาถึงตู้เค้ก น่ากินมากๆ จัดมาซักชิ้น กินเยอะไม่ได้ตังค์หมดไม่ได้กดมา 555

ร้าน Parabola เค้ามี Wi-Fi Free ง๊องแง๊ง เล่น MAC ไม่สนใจเลย เหอๆ

ต่ายน้อยนั่งโต๊ะเบอร์ 27

รอไม่นาน นํ้ามาแล้ว เบอรี่ปั่น และ สตรอเบอรี่ปั่น เปรี้ยวปรี๊ดดดดจี๊ดดดดดเลย

สตอเบอรี่ชีสเค้ก มาแล้ว น่ากินมากๆ

zoom ให้ดู สตอเบอรี่ ด้านบน จุดเด่นสุดของเค้ก สดใหม่มากๆ

เง๊อะง๊ะนั่งจ้องเค้กตาไม่กระพริบเลย ;p

แก้ว Take home น่ารักดีนะ มีโลโก้เก๋ๆ ของร้านด้วย

ต่ายน้อยพร้อมลุย!!

ต่ายน้อยเล่าเรื่อง

บรรยากาศ :: ร้านบรรยากาศเก๋ๆ โมเดิร์นนิสๆ มีสไตล์หน่อย มีที่นั่งเยอะ ทั้งนั่ง 2 คน ไปจนถึงกลุ่มใหญ่ ในร้านมีหลายโซน ทั้งด้านใน ด้านนอก มีด้านบนด้วยนะ แต่ไม่รู้เค้าเปิดหรือเปล่า ตกแต่งมีสไตล์ โมเดิร์นนิสๆ เก๋หน่อยๆ ทั้งมีสีสันและเหรียบหรู เลือกนั่งได้ตามสบาย เนื่องจากเราไปกันในฤดูฝนเลยดูแฉะๆ นิดหน่อย แต่ถ้าหากมาหน้าหนาวน่าจะบรรยากาศชิลและสบายกว่านี้ เพราะด้านหลังร้านเป็นภูเขา ด้านข้างมีลำธารเล็กๆ (เล็กมากๆ)

จุดเด่นของร้านพาราโบลา :: เชียงรายนี้ อย่างแรกที่เห็นก็ไอ้กล่อง พาราโบลาสีแดงยักษ์ หน้าร้านนี่แหละ เห็นปุ๊ปสะดุดปั๊บ อยากถ่ายรูปและลิ้มลองรสชาติและบรรยากาศกันเลยทีเดียว

รสชาติ :: สตรอเบรี่ชีสเค้กอร่อยเอาเรื่อง (ทำตาพริ้ววว) เมื่อทานชีสกับครีมแล้วรสชาติลงตัวไม่เลี่ยน ไม่หวาน จนเกินไป แต่สตรอเบอรี่เปรี้ยวไปนิสสส แต่ไฮไลท์เครื่องดื่มร้านนี้น่าจะเป็นที่กาแฟมากกว่า แต่ขออภัยทุกท่านเนื่องจากเราไม่ทานกาแฟเลยไม่สามารถแนะนำทุกท่านได้ว่ามันเริ่ดขนาดไหน เอาเป็นว่าทั้งเบเกอรี่และน้ำผลไม้ปั่นของเราผ่านเจ้าค้า!