คุ้มขันโตก ศูนย์ศิลปวัฒนธรรมอาหารและการแสดงล้านนา เชียงใหม่

Taxi Chiangmai and Private Tour by Patrick 081 617 2116 Oversea Call +66 81 617 2116 E-mail:  neomart@gmail.com

Khum Khantoke, Chiang Mai

คุ้มขันโตก
ศูนย์ศิลปวัฒนธรรมอาหารและการแสดงล้านนา

สุดยอดของอาการเย็นแบบล้านนาที่ผู้มาเชียงใหม่ห้ามพลาดเด็ดขาด ขันโตก หรือ โตก เป็นภาษาดั้งเดิม เป็นภาชนสำหรับวางสำรับอาหาร บ้างเรียก สะโตก  มีรูปทรงกลม เป็นภาชนะที่วางถ้วยอาหารกับข้าวของชาวล้านนาแต่ดั้งเดิม ซึ่งปัจจุบันจะได้ได้ยากแล้ว ต้องเป็นชาวพื้นเมืองจริงๆ ถึงจะมีให้ใช้ได้ทานกัน คุ้มขันโตกแหล่งท่องเที่ยว แห่งใหม่ ที่สะท้อนบุคลิกภาพ ของความเป็นล้านนาได้อย่างชัดเจน อาทิ วัฒนธรรมการรับประทาน อาหารพื้นเมือง ในรูปแบบขันโตกลิ้มรสอาหาร พื้นเมืองที่เน้น ส่วนผสม ของเครื่องเทศ อันเป็นแบบฉบับของคนเมือง นาฏยกรรมล้านนา ที่สะท้อน จังหวะ ลีลาอันอ่อนช้อย เสียงดนตรีและปี่แน ที่บ่งบอกถึงเอกลักษณ์ของคนเมือง ที่ยังดำรงอยู่ในปัจจุบัน และสถาปัตยกรรมล้านนา กับหลังคาแป้นเกล็ด ตกแต่งประดับด้วยงานไม้แกะสลักสะท้อน ความเป็นศิลปินของชาวล้านนา

อาหาร : แคบหมู, น้ำพริกหนุ่ม, ผัดผักรวม, ไก่ทอด, แกงฮังเลหมู, น้ำพริกอ่อง, ผักสด ผักลวก, ข้าวเหนียวหรือข้าวสวย, หมี่กรอบ,  ผลไม้

การแสดง : ฟ้อนเทียน, ตีกลองสะบัดชัย, ฟ้อนร่ม, ฟ้อนดาบ, หนุมาน, ระบำชาวเขา, เซิ้งกะโป๋, รำวง, นกกิงกะลากับตัวโต

ลานขันโตก

ข่วงคนเมือง

ห้องอาหารเรือนไทยพลับพลา

ห้องลีลาวดี

ลานกล้วยไม้